Découvrez notre carte du moment pour nos services de la semaine, hors événements (voir rubrique " Vos événements" pour notre carte spéciale privatisation événements )
(Cliquez pour agrandir).
Une carte évolutive au gré des saisons , des inspirations de notre équipe et de vos envies : une carte "caméléonne".
- Nos burgers maison sont élaborés à partir de viande hachée de bœuf race Limousine bio ou Salers 100% local , une gamme de fromages AOC et un pain artisanal local, pétri et façonné par notre boulanger. Nous proposons également des alternatives végétariennes sur demande.
- Les frites maison, cuites et dorées à point dans 2 bains pour ravir vos papilles et oublier définitivement celles de Ronald….
- Et selon les saisons, soupes chaudes et salades rafraîchissantes s'inviteront dans le camion .
Nous privilégions les circuits courts en sélectionnant des fournisseurs locaux , et pour certains agrées biologiques.
Nous valorisons également les produits des terroirs , tels que les produits AOP /AOC ou encore IGP , des appellations qui sont spécifiques à une zone géographique donnés pour des produits réalisés selon un savoir-faire reconnu .