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L’Endémique : un burger qui a du caractère !

C’est votre burger préféré depuis son lancement !

Peut être  est-ce son confit d’oignons maison qui vous a séduit à la première bouchée ?  ou tout simplement l’association du comté fruité fondu avec le croustillant de sa tranche de poitrine fumée grillée…

C’est le plus endémique de tous nos burgers : le comté AOC produit à la fromagerie de la Combe du Val , la viande de boeuf en provenance de la GAEC Conty à Hotonnes (01) ou JANOD à Vescles (39), une poitrine de la maison Larçon , un pain pétri avec amour par notre boulanger préféré : Des produits locaux ! Et surtout un comté (très endémique) de notre secteur du Haut Bugey;  et oui, dans l’Ain aussi , on produit du comté 😉

Bon appétit

photo from Oscar …

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